September 27, 2023
Dall'aula alla macelleria: la storia di un giovane artigiano alimentare
Dalla Passione e l’impegno all’oppportunità professionale con CONAD
Il settore della trasformazione delle farine mi ha da subito affascinato.
Sono un ragazzo educato e riservato, responsabile, attivo e determinato.
Ho preferito, nei due anni svolti presso il Centro, specializzarmi nel settore della trasformazione delle farine attraverso stage svolti ai massimi livelli di professionalità.
Una volta qualificato nell’estate 2020, nonostante la congiuntura sfavorevole determinata dalla pandemia, ho iniziato subito la ricerca del lavoro e dopo aver provato alcune esperienze a tempo determinato, ho trovato il posto che mi soddisfa pienamente.
Ormai da oltre un anno sto dimostrando le doti che mi hanno sempre contraddistinto presso il Laboratorio di produzione del Pastificio Groppi a La Verza di Piacenza, seguendo ogni giorno la mia grande passione!