il corso è finalizzato a fornire/aggiornare conoscenze e competenze relative alla gestione sostenibile nei sistemi produttivi agrolimentari, alle nuove tecnologie a supporto delle varie fasi produttive, con attenzione anche a concetti quali smaltimento e riciclo dei rifiuti in un’ottica di economia circolare.

Persone, occupate o disoccupate, che necessitano di acquisire, ampliare e aggiornare le proprie conoscenze, con precedente esperienza scolastica/formativa/lavorativa inerente alla filiera.
I destinatari devono aver assolto l’obbligo d’istruzione e il diritto-dovere all’istruzione e formazione, residente o domiciliati in Emilia Romagna in data antecedente all’iscrizione

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• Principali modalità produttive per rendere la produzione più efficiente e sostenibile
• Produzioni biologiche e biodinamiche
• Analisi degli impatti dei sistemi produttivi ed energetici sugli agro sistemi
• La gestione degli scarti nella logica dell'economia circolare
• Certificazione ambientale ISO 14000
• Analisi della scelta e tracciabilità delle materie prim
• Ottimizzazione dei processi produttivi -Processi di smaltimento o riciclo
• Sistema europeo di ecogestione, audit EMAS e il Life Cycle Assessment
• Linee guida ministeriali ed europee sui rifiuti recuperabili
• Certificazioni ambientali sulla gestione del riciclo
• Standard di utilizzo dei prodotti di origine biologica e riciclata nella progettazione di interventi di riqualificazione di aree verdi

I partecipanti riceveranno un attestato di frequenza al termine del corso