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Dettagli Corso

  • Durata Corso 3 ore in modalità online
  • Inizio Corso lunedì 9 novembre – dalle 15,00 alle 18,00
  • Costo € 35,00

Descrizione

Corso di formazione e aggiornamento per Alimentaristi (ex libretto sanitario) ai sensi della L.R. 11 del 24 giugno 2013

 


La Regione Emilia-Romagna  con la L.R. Emilia-Romagna 11/2003 “Nuove misure per la prevenzione delle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti”, ha abolito il libretto di idoneità sanitaria e introdotto l’obbligo del conseguimento dell’attestato di formazione per gli operatori del settore alimentare attraverso specifico corso di formazione/aggiornamento.

Il Centro Tadini è accreditato per l’erogazione dei percorsi di formazione e aggiornamento per Alimentaristi.


Destinatari

L’attestato di formazione/aggiornamento è necessario per i seguenti operatori alimentaristi:

 

Livello di rischio 2

Cuochi   (ristorazione   collettiva,   scolastica,   aziendale,   centri   di   produzione   pasti,   ristoranti   ed   affini, rosticcerie);

Pasticceri; Gelatai (produzione);

Addetti alle gastronomie (produzione e vendita); Addetti alla produzione di pasta fresca;

Addetti alla   lavorazione   del latte  e dei formaggi, esclusi addetti alla stagionatura  e mungitori;

Addetti alla  macellazione, sezionamento,  lavorazione,  trasformazione  e vendita (con laboratorio cibi pronti) delle carni, del pesce e dei molluschi;

Addetti alla produzione di ovoprodotti (escluso imballaggio).

Tale attestato avrà durata di 3 anni.

Livello di rischio 1

Baristi (ad esclusione della sola somministrazione di bevande);

Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi;

Addetti   alla   vendita di   alimenti   sfusi   esclusi ortofrutticoli;

Addetti alla lavorazione di prodotti ortofrutticoli quarta gamma (frutta, verdura e, in generale, gli ortaggi freschi, a elevato contenuto di servizio, confezionati e pronti per il consumo);

Personale   addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali.

Tale attestato avrà durata di 5 anni.

ISCRIZIONE:
– è possibile compilare il MODULO ONLINE
(in caso di iscrizioni di più dipendenti di una stessa azienda è possibile compilare più volte il modulo online attraverso la funzione “invia una nuova risposta” al termine della prima compilazione oppure effettuare compilazioni ex-novo)
– In alternativa compilare uno dei seguenti moduli e spedirlo via email all’indirizzo formazione@centrotadini.com
PAGAMENTO
la quota di iscrizione è pari a € 35,00 (esente IVA)

Il pagamento deve avvenire tramite bonifico bancario anticipato su

IBAN IT45L0200865410000105914211 indicando nella causale “formazione alimentaristi del (data prevista per il corso) e nome e cognome del partecipante” entro la data prevista per la formazione (tenendo conto del tempo di valuta)
FORMAZIONE
la formazione prevista viene erogata in modalità video-conferenza attraverso la piattaforma GOOGLE HANGOUT MEET, accessibile da ogni dispositivo connesso ad internet: su PC attraverso un normale programma per la navigazione browser (ideale il browser Chrome), su tablet e smartphone scaricando l’App gratuita disponibile su Play Store (android) e Appstore (Ios) e avendo cura di consentire all’applicazione l’utilizzo di videocamera e microfono del dispositivo in uso.
Durante la lezione è possibile interagire in tempo reale con il docente attraverso audio/video o scrivendo nella chat del programma.
Verrà comunicato via email ai partecipanti il link per partecipare alla formazione
TEST DI VERIFICA
durante la lezione verrà somministrato il test di verifica dell’apprendimento, necessario per il rilascio dell’attestato.
ATTESTATO
l’attestato verrà rilasciato al termine del corso – previa verifica dell’avvenuto pagamento – in formato PDF e trasmesso attraverso l’indirizzo email PEC del Centro Tadini, l’originale rimarrà a disposizione dei partecipanti presso il Centro e sarà ritirabile compatibilmente con le disposizioni anti COVID-19 vigenti al momento.

L’attestato di avvenuta  formazione è rilasciato a coloro che  superano con esito positivo il questionario di apprendimento finale del corso.


Quota d’iscrizione

€ 35,00


Per iscriversi è possibile compilare il MODULO ONLINE