Settore Agricolo

Coltivazione di frutti antichi a salvaguardia e valorizzazione della biodiversità

Coltivazione di frutti antichi a salvaguardia e valorizzazione della biodiversità

Il corso vuole fornire un supporto formativo alle aziende approfondendo temi fondamentali per la gestione del frutteto

Introduzione

Il corso vuole fornire un supporto formativo alle aziende approfondendo temi fondamentali per la gestione del frutteto come la scelta delle specie e dei porta innesti in funzione del contesto e degli obiettivi, le tecniche di allevamento, le cure colturali.

Requisiti d'accesso

Procedura di Selezione

Cosa imparerai

Il corso affronterà i seguenti argomenti:

• La biodiversità frutticola in Emilia-Romagna

• Pomacee e drupacee di un tempo che rischiano di essere perdute

• Cenni di botanica e tassonomia

• La scelta della specie e della varietà

• Criteri per la scelta di specie e varietà

• Come influiscono esposizione, tipo di terreno, disponibilità idrica sull’impianto

• Adattabilità delle diverse specie

• Epoche di maturazione e caratteristiche dei frutti

• Forme di allevamento e tecniche colturali

• Scelta della forma di allevamento

• Potatura: di formazione, di produzione, d’emergenza

• Potatura invernale ed estiva

• Dimostrazioni in campo

• Principali patogeni e parassiti e metodi di difesa

• Gestione del suolo e dei nutrienti: inerbimento spontaneo totale o parziale, irrigazione, concimazione

• Raccolta

• Analisi di un frutteto.

Lezione in campo:

• Valutazione delle piante come momento fisiologico

• Analisi delle potature eseguite e dei risultati

• Analisi di eventuali malattie criticità o stress

• Analisi dei punti di forza e delle criticità.

Docenti e istruttori

Calendario Corso

Risultati che otterrai

Attestato Rilasciato

Al partecipante verrà rilasciato l’attestato di frequenza a seguito del raggiungimento di almeno il 70% della frequenza sul monte ore totale ed il superamento della verifica finale di apprendimento.

Info Aggiuntive

Il percorso formativo si rivolge esclusivamente ad addetti di aziende agricole aventi sede legale o operativa in Emilia-Romagna ed iscritte all’anagrafe regionale delle aziende agricole.

Proposta n° 5700405 – Catalogo Verde Regione Emilia-Romagna
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ID Corso: 00
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