Un percorso per imparare impasti di base, farciture, decorazioni e cake design
Il Centro di Formazione Vittorio Tadini propone un corso pratico base di pasticceria, dedicato a tutti coloro che desiderano avvicinarsi all’arte della preparazione dei dolci, acquisire nuove competenze o perfezionare le proprie abilità.
Attraverso un percorso interamente pratico, i partecipanti saranno guidati alla scoperta delle principali tecniche di pasticceria, imparando a lavorare gli impasti, preparare creme e farciture e curare la presentazione e la decorazione dei dolci.
Le lezioni offriranno l’opportunità di sperimentare direttamente le diverse lavorazioni, conoscere piccoli trucchi del mestiere e acquisire maggiore sicurezza nella realizzazione di preparazioni dolciarie, dalle più semplici a quelle più elaborate.
Il corso è aperto a tutti, anche a chi non ha alcuna esperienza in pasticceria. Ogni partecipante potrà mettersi alla prova in un ambiente coinvolgente e creativo.
Tutte le preparazioni realizzate durante le lezioni potranno essere portate a casa dai partecipanti.
Il corso ha l’obiettivo di fornire le conoscenze e le abilità pratiche fondamentali della pasticceria, consentendo ai partecipanti di acquisire maggiore autonomia nella preparazione e decorazione dei dolci.
Un’esperienza formativa che unisce apprendimento, manualità e creatività, per coltivare la passione per la pasticceria e mettere subito in pratica quanto imparato.
Metti le mani in pasta, libera la tua creatività e porta a casa le tue dolci creazioni!
La docenza è affidata a una professionista con pluriennale esperienza nel settore della pasticceria, che accompagnerà i partecipanti nell'acquisizione delle competenze tecniche e pratiche fondamentali.
Mercoledì 20 gennaio 2027 | 19:00–22:00
Martedì 26 gennaio 2027 | 19:00–22:00
Mercoledì 27 gennaio 2027 | 19:00–22:00
Mercoledì 03 febbraio 2027 | 19:00–22:00
